書單收藏（健康閱覽室）
黃帝內經素問篇《四氣調神大論》：
是故聖人不治已病，治未病，不治已亂，治未亂，此之謂也。夫病已成而後藥之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，鬭而鑄錐，不亦晚乎？
醫師的角色應該不只是治病，而是引導大眾由飲食及生活作息中正確養生之道來預防疾病的發生。在預防疾病相關知識的建立方面，也可以藉由大量閱覽正確書籍文章能讓我們對自己身體的健康促進能更有幫助及往對的方向前進，因此這裡列出我自己看過的相關經典入門書籍，加上一段短評，並附上博客來與Amazon的銷售連結，方便讀者朋友查詢訂購。
有興趣的人可以先看看以下的書單，並往下閱讀更詳細的書單介紹。
必看甲狀腺觀念書 | |
甲狀腺入門書單 | |
自體免疫疾病書單 (橋本氏甲狀腺炎、葛瑞夫茲病) | 入門書： l 《逆轉自體免疫疾病：整合六大照護關鍵，幫你戰勝過敏、濕疹、乾癬、甲狀腺、類風濕性關節炎等慢性發炎疾病》 進階書： |
健康養身樂活書單 | l 《睡眠外科權威、長庚醫院李學禹醫師告訴您如何：熟睡迎接每一天！》 |
《甲狀腺疾病(第五版)》
作者： 張天鈞
出版社：健康世界
出版日期：2017/05/01
- 短評：這本書應該是作者台大張天鈞 教授最暢銷也是最長銷的一本甲狀腺知識教育科普書，目前已經是第五次改版(2017年)，本書對地方性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進及甲狀腺藥副作用與基因之關係、甲狀腺眼病變的診治最新方式、甲狀腺機能低下、甲狀腺癌，特別是標靶療法，及甲狀腺髓質癌與基因之關係、女性的甲狀腺疾病、老人的甲狀腺疾病的特殊症狀，及病人飲食的注意事項、東方醫學有關甲狀腺腫的記載等給予專業深入的介紹，內容幾乎涵蓋所有甲狀腺疾病知識的實用參考書。無論您是否有無甲狀腺疾病，這本書絕對是對了解我們身體健康的最佳入門書籍。
《甲狀腺手術ABC：甲狀腺及副甲狀腺手術 病人指引》
作者： 台灣頭頸部腫瘤醫學會
出版社：金名
出版日期：2018/03/01
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- 短評：本衛教書的內容從最基礎的解剖學與生理學開始，涵蓋各種甲狀腺疾病的介紹與檢查、手術的適應症與方式、手術可能的併發症與處置、各種先進技術（術中神經監測、能量器械）的使用，到術後長期用藥與追蹤、放射碘治療、體外放射線治療、標靶治療等等，病患或病患家屬可以從此衛教書找到問題的客觀解答，更能完全解除疑慮去面對問題接受正確的治療。本衛教書除了適合病患和病患家屬閱讀外，也非常適合住院醫師、醫學生、護理師以及對甲狀腺疾病有興趣的民眾來閱讀。
《甲狀腺：最新預防與治療知識》
出版社：晨星
出版日期：2013/06/14
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- 短評：本書是由日本治療甲狀腺疾病的專門醫院─伊藤醫院院長伊藤公一及其專業團隊合力編著而成的作品。除了淺顯易統的文字之外，另加以簡單明瞭的繪圖，讓讀者可以輕鬆地瞭解甲狀腺的疾病。本書可以提供民眾關於甲狀腺疾病的預防與治療的正確知識。
《甲狀腺的生活練習題》
出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
出版日期：2018/11/09
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- 短評：作者林毅欣是現任臺安醫院內分泌暨新陳代謝科主治醫師，書中不免俗地先介紹有關甲狀腺的病理知識，包含構造、位置、疾病種類和易發族群等，進而探討各種甲狀腺異常的徵狀，同時以小故事舉例不同患者發生甲狀腺疾病的狀況，以輕鬆生活化的方式帶你瞭解甲狀腺疾病。本書也整理了甲狀腺患者應注意的事項，包含飲食、作息及心態調整。
《橋本甲狀腺炎90天治療方案》
Hashimoto’s Protocol: A 90-Day Plan for Reversing Thyroid Symptoms and Getting Your Life Back
作者： （美）伊莎貝拉·溫茲
出版社：北京科學技術出版社
出版日期：2018/06/01
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- 短評：作者是美國藥學博士Izabella Wentz，伊莎貝拉·溫茲。她在2009年被診斷為橋本甲狀腺炎後，對橋本甲狀腺炎和自身免疫性疾病的生活干預方式知識的缺乏感到驚訝。她從此把生活干預方式的研究作為個人使命，幫助自己和其他人有相同的問題的人。她在書中總結了三年研究和兩年測試的成果，是業內研究通過干預生活方式治療橋本甲狀腺炎的先驅。導致橋本甲狀腺炎的三大可能因素：1.遺傳因素, 2.環境因素, 3.腸道通透性的改變。其中腸道的通透性或腸道結構的完整性和穩定性對預防橋本甲狀腺炎來說非常重要。目前研究認爲，腸道是人體比較大的免疫器官。腸道有很好的屏障的作用，可防止外界物質的入侵。腸道的感染或腸道通透性的改變，一些外源物質可以通過腸道進入血液系統，引起免疫反應。Izabella Wentz博士主要提出了兩步驟治療方案：基礎療程+高級療程。這兩個療程是作者通過自己多年的實踐經驗總結出來的最有效的控制橋本甲狀腺炎的方法，基礎療程有包括：肝臟排毒療程：兩周, 腎上腺恢復療程：四周, 腸道平衡療程： 六周。以功能預防醫學的觀點確實可以彌補傳統西醫在橋本甲狀腺炎初期治療上的不足之處。
- （相關文章：一個重要卻常被忽略的慢性甲狀腺炎--橋本氏症）
《免疫系統全方位復原計畫：從飲食、壓力、腸道、肝臟四大途徑全面拯救你的免疫系統》
The Immune System Recovery Plan: A Doctor’s 4-Step Program to Treat Autoimmune Disease
作者： 蘇珊‧布魯 Susan S. Blum
出版社：如果出版社
出版日期：2018/09/26
- 短評：作者蘇珊．布魯醫師是美國紐約西奈山醫學院（Mount Sinai School of Medicine）預防醫學系臨床助理教授，紐約萊伊布魯克（Rye Brook）布魯健康中心（Blum Center for Health）創辦人、美國功能醫學中心顧問。傳統西醫是以強效藥物，各種類固醇或非類固醇抗發炎藥物、甚至抗癌藥物來停止免疫反應、治療症狀（在順勢醫學理論叫做對抗療法），但這些新藥降低免疫系統功能的效果太強，反而讓身體暴露在癌症及致命的感染風險下，且會產生經常性的嚴重的副作用。它可以救急，但不是長期的解決之道。而功能醫學治療免疫系統疾病四大致病源：食療、壓力管理、肝臟排毒、腸道修復四個面向，從營養及飲食多方面著手。除了檢驗外，更重要的是患者的自覺症狀。詳細的問診表格是判斷疾病程度的參考，也是症狀改善的依據。本書提供功能醫學問診的詳盡表格，使用者可以據此對自己的症狀有更明確的掌握。
《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經：你根本就不知道你也得了這種病》
The Paleo Approach： Reverse Autoimmune Disease and Heal Your Body
作者： 莎拉‧巴倫汀 Sarah Ballantyne
出版社：柿子文化
出版日期：2017/04/24
- 博客來書籍連結 (已絕版，可在圖書館或二手書市找尋)
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- 短評：作者莎拉‧巴倫汀Sarah Ballantyne博士開始實驗「原始飲食生活」後，她由一連串的身體不適清單，包括大腸激躁症、胃食道逆流、偏頭痛、焦慮、哮喘、過敏、牛皮癬，以及扁平苔蘚此一自體免疫皮膚問題中自我康復痊癒。原始飲食是舊石器時代祖先生存時就存在的食物。具體內容以高品質的肉類、海鮮、蔬菜及水果為基礎，及小部分允許的堅果和種子（如某些蔬果內的種子）。本書不只幫助自體免疫疾病患者，書中的科學知識人人適用：麩質和小麥胚凝集素等穀物蛋白質如何同時影響腸道和免疫系統健康；營養密度、睡眠時間和壓力控制如何造成健康問題……這些都是大眾應該知道的基本知識。書中提供逐步實踐的優先順序建議、事前準備、需要改變到什麼程度……等等，以及執行過程中的身體變化、從自體免疫疾病恢復的時間長短，各種執行上的Q&A等等。
《逆轉自體免疫疾病：整合六大照護關鍵，幫你戰勝過敏、濕疹、乾癬、甲狀腺、類風濕性關節炎……等慢性發炎疾病》
Beat Autoimmune: The 6 Keys to Reverse Your Condition and Reclaim Your Health
作者： 潘茉‧吉波拉 Palmer Kippola
出版社：橡實文化
出版日期：2020/06/17
- 短評：作者潘茉‧吉波拉（Palmer Kippola）是一位作家、演講家、自身免疫復原倡導者，以及功能醫學認證健康教練。作者在十九歲時，被診斷出患有多發性硬化症，因而展開了自我療癒的歷程。每五名美國人中就有一位，或說大約世界人口的10%，因上百種自體免疫疾病之一所苦。自體免疫疾病其中包括了橋本氏甲狀腺炎（Hashimoto's thyroiditis；甲狀腺機能低下）、葛瑞夫茲病（Graves' disease；甲狀腺機能亢進），第一型糖尿病、乳糜瀉（celiac disease， 又稱麥麩不適症）、類風濕性關節炎、修格蘭氏症候群（Sjogren's syndrome）、狼瘡、濕疹等等，都在最近被歸類為自體免疫疾病。這正是功能醫學（Functional Medicine）教導我們的。透過從根本原因下手並尋找發炎的來源，極有可能是落在食物（Food）、感染（Infections）、腸道健康（Gut health）、荷爾蒙平衡（Hormone balance）、毒素（Toxins）及壓力（Stress），作者稱為「F.I.G.H.T.S.」這六大類別之一。
《睡眠外科權威、長庚醫院李學禹醫師告訴您如何：熟睡迎接每一天！》
作者： 李學禹
出版社：方舟文化
出版日期：2021/12/28
- 短評：作者李學禹醫師是林口長庚紀念醫院鼾症睡眠外科教授，也是我的恩師。老師是名列世界排名前2%頂尖科學家，榮獲｢國家學研新創獎」﹅｢國家臨床新創獎」等多項醫學貢獻殊榮！致力睡眠醫學三十年，這本著作可以說是集結老師過去多年臨床經驗以及豐富研究成果之大成。睡眠是人類生理機能得以正常運作的重要過程，它掌管著人體新陳代謝中所需要的休息、補充與再出發。當有睡眠障礙，打鼾、睡眠呼吸中止、不易入睡等問題，會逐漸形成發炎體質，導致全身器官無法正常運作，進而百病叢生。近來就有研究發現橋本氏症在阻塞性睡眠呼吸中止症中的患病率增加，並且與阻塞性睡眠呼吸中止症的嚴重程度相關。這種關聯在女性中更為強烈。 而肥胖與甲狀腺過氧化物酶抗體(TPO)的較高患病率有關。所以當有甲狀腺疾患時應該也要同時了解其睡眠的品質。
（相關文章：阻塞性睡眠呼吸中止的嚴重程度與橋本氏甲狀腺炎患病率的關係）
《功能醫學聖經：全面戰勝慢性病》
The Disease Delusion: Conquering the Causes of Chronic Illness for a Healthier, Longer, and Happier Life
作者： 傑佛瑞‧布蘭德 Jeffrey S. Bland
出版社：天下生活
出版日期：2016/03/30
- 短評：作者傑佛瑞‧布蘭德博士（Dr. Jeffrey S. Bland）被譽為「功能醫學之父」，這是一套注重個體差異的慢性病預防與治療方式。為了推廣功能醫學，布蘭德博士於1991年共同創辦功能醫學中心（Institute for Functional Medicine），也是個人化生活型態醫學中心（Personalized Lifestyle Medicine Institute）的創辦人兼理事長。過去以疾病為中心，現在以病人為中心。功能醫學能深入探討病情背後的失能機制，並提出一套能預防或逆轉這些病痛的治療模式，對抗威脅人類生命的慢性病。在個體獨特基因結構與其生活方式、環境和飲食的互動關係之下，尋找慢性病的根本原因。
《抗老聖經：哈佛醫師的七週療程，優化基因表現、預防疾病，讓妳控制體重，重返青春》
Younger: A Breakthrough Program to Reset Your Genes, Reverse Aging, and Turn Back the Clock 10 Years
作者： 莎拉‧加特弗萊德 Sara Gottfried
出版社：高寶
出版日期：2020/05/27
- 短評：作者莎拉‧加特弗萊德醫師（Dr. Sara Gottfried M.D.）是《紐約時報》暢銷書《賀爾蒙調理聖經》及《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》的作者。在她的網路課程中教授如何用天然方式達到賀爾蒙平衡，幫助女性減重、排毒，並且感覺良好。90%的老化跡象和疾病是由生活方式所引起！敵人並不是年齡，而是退化的機能，建立正確的生活方式，遠比DNA更重要。
《無麩質飲食，讓你不生病！：揭開小麥、碳水化合物、糖傷腦又傷身的驚人真相》
GRAIN BRAIN:The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain’s Silent Killers
出版社：天下文化
出版日期：2021/05/24
- 短評：作者大衛‧博瑪特是美國神經科專科醫師，美國營養學會會員，佛羅里達博瑪特健康中心總裁，也是博瑪特腦部研究基金會的共同創辦人及會長。大腦會生病，並非遺傳基因早注定，罪魁禍首正是我們每天所吃的食物！不論任何年紀，攝取優質脂肪皆能促進腦細胞的新生。本書也提供四週健康計畫供參考、實行。不但能使大腦強健、敏銳，也能降低罹患多種神經病症的風險，減少病痛，而且完全不必藉助藥物。這個計畫做法簡單，書中還有食譜教如何吃得健康，並包含每週目標，得以把計畫化為行動。本書理論與原則都有最新研究結果做為佐證，也容易實踐，是值得一看的好書。
